طرز تهیه خوراکی به نام موفقیت

 

 

و ادامه ی دستورالعملی برای خوراکی که موفقیت شناخته می‌شود نوشته شده در کتاب حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت

و اما طرز تهیه.

رسیدن به موفقیت بدون داشتن تجربه آسان نیست. اگر آشپز تازه‌کاری هستید، شاید دفعه‌ی اول موفق نشوید.

من آن احساس نگرانی شدید را در اولین کلاس آشپزی‌ام به یاد دارم.

بنابراین اجازه ندهید نگرانی باعث عقب‌نشینی شما شود،

شعار من این است: «اگر می‌خواهید آشپزی کنید، پس می‌توانید!»

نکته‌ی مهم، داشتن حس ماجراجویی، اجرا و تجربه است.

 

این هم دستور تهیه‌ی من برای رسیدن به موفقیت:
۱. بسته‌ی فریزشده‌ای را که رویش نوشته «رویا» از فریزر بیرون می‌آوریم.
۲. می‌گذاریم یخ آن آب شود.
۳. از بسته‌‌ی رویا قطعه‌ی شاداب آن را بر می‌داریم و در ظرف مخلوط کن قرار می‌دهیم.
۴. تا آنجا که می‌توانیم دانه‌های سیاه موجود در رویا را برمی‌‌داریم. این دانه‌های سیاه نامشان «ترس» است.
۵. بطری حاوی عشق را باز می‌کنیم و به ظرف اضافه می‌کنیم.
۶. دکمه‌ی میکس را می‌زنیم و می‌گذاریم خوب با هم مخلوط شوند.
۷. مقدار کمی الهام به آن اضافه می‌‌کنیم.
۸. به سرعت سسی را که طبق دستورخانگی تهیه کرده‌ایم به آن اضافه می‌کنیم.
۹. چند قاشق سرپر از کنسرو شجاعت برمی‌داریم و به ظرف اضافه می‌کنیم. تعداد قاشق‌ها به نیازتان بستگی دارد.
۱۰. محتویات مخلوط کن را در تابه می‌ریزیم.
۱۱. تابه را روی شعله‌ی مستقیم می‌گذاریم.
۱۲. ده دقیقه‌ای صبر کرده و تعمق می‌کنیم.
۱۳. اجازه می‌دهیم یک جوش بخورد تا کمی غلیظ شود.
۱۴. بعد از چند دقیقه سه افشره‌ی امید به آن اضافه می‌کنیم.
۱۵. دو برابر مواد داخل، به آن تعهد اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم تا عطر خوش آن به مشاممان برسد.
۱۶. برای تزئین آن از دو قطره خلاقیت استفاده می‌کنیم.
غذا آماده‌ی سرو است. بفرمایید. من امتحانش کرده‌ام، مزه‌اش عالی است.

حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت؛ فیروزه مهرزاد

نشر شورآفرین

 

مواد اولیه

 

و ادامه ی دستورالعملی برای خوراکی که موفقیت شناخته می‌شود نوشته شده در کتاب حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت:
مواد اولیه‌ی موفقیت:

برای تهیه یک غذای عالی، در واقع باید مواد اولیه‌مان از بهترین‌ها باشد. نمی‌توانیم از مواد ارزان قیمت یا راحت و سریع استفاده کنیم. بهتر است مواد اولیه را از خاستگاه آن تهیه کنیم. نباید از موادی که سمی یا هورمونی هستند استفاده کنیم. نباید از کارخانه‌دارها یا تولیدکننده‌هایی که به پاکیزگی‌شان اطمینان نداریم خرید کنیم. باید مواد اولیه‌مان از مزرعه‌ی تأیید شده‌ای باشد.
موفقیت به طور معمول با مواد اولیه‌ی تعیین هدف، برنامه‌ریزی، انگیزه و… طبخ می‌شود.

ولی من قصد دارم تعبیر خودم را از خوراک موفقیت بیان کنم.

پس مواد اولیه‌ی آن عبارتند از:
بک باریکه رویا
مقدار کمی الهام
یک بطری عشق
دو برابر تعهد
دو قطره خلاقیت
سه افشره‌ امید
یک قاشق سرپر صبر
سس خانگی (راز خانوادگی)
کنسروی از شجاعت

حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت؛  فیروزه مهرزاد

نشر شور آفرین

آشپزی موفقیت

در کتابم حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت درباره ی دستورالعملی برای خوراکی که موفقیت شناخته می‌شود نوشته ام.

موفقیت خوراکی است که پیش از این توسط سرآشپزهای مختلف طبخ شده است. در نتیجه، روش‌های متفاوتی برای طبخ آن وجود دارد و آنها البته که خوش‌طعم ولی هر کسی طبق تجربیات سلیقه‌ای و منحصر به فرد خود به آنها دست پیدا می‌کند.
شوخی نمی‌کنم. رازش را از سرآشپزهای مطمئنی به دست آورده‌ام. در واقع یافتن اصول موفقیت لحظه‌ی شکوهمندی است، آن هنگامی است که ذهن، جسم و روح با یکدیگر هماهنگ می‌شوند. لحظه‌ی بیداری که سرشار از زندگی است و از آن پس در حالی که طعم لذیذ غذا را در دهان‌مان مزه مزه می‌کنیم امواجی لذت‌بخش در کل بدن‌مان طنین‌انداز می‌شود.
خوراک موفقیت اثری به جا می‌گذارد که حافظه‌ی چشایی‌مان حتی بعد از این که غذایمان هضم شد نیز آن را به یاد می‌سپارد؛ لذتی که باعث ادای احترام به سر آشپز است و در قلب و روح باقی می‌ماند.
مشتاقید مواد اولیه‌ی آن را بشنوید؟

حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت  ؛ فیروزه مهرزاد

نشر شور آفرین

 

یلدا مبارک

ما ایرانی ها از قدیم بلندترین شب سال را در اولین شب زمستان جشن می گیریم.

تولد ایزد بانوی نور و حقیقت در تیره ترین شب سال،

قرن هاست که به همدلانمان می گوید تاریک ترین شب سال مژده ی پر نورترین روزهای سال را می دهد.

وقتی در بلندترین شب سال می شود شاد بود

پس می شود توی روزهای تاریک زندگی هم دنبال شادی یا بهانه ای برای شادی بود.

حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت

فیروزه مهرزاد؛ نشر شورآفرین

بیست و پنجم نوامبر، روز جهانی حذف خشونت علیه زنان گرامی باد

آدم گفت: خداوند زن را از پهلویم آفرید،

 نه از پا‌هایم که نشان از بی‌ارزش‌تر بودن از من باشد

و حقش پایمال شود،

نه از سرم که نشان از برتری باشد،

 بلکه از پهلوی چپم، نزدیک قلبم،

 تا مورد محافظت و عشق من قرار گیرد و نشان از برابری است.

حکایت آدم:  ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت

فیروزه مهرزاد

نشر شورآفرین

شجاعت

هر روز یک هدیه است و ما به هیچ وجه مجبور به انجام کاری که دلخواه‌مان نیست، نیستیم.

نمی‌خواهی باور کنی که دنیا فقط دور تو و خواسته‌هایت نمی‌گردد. انسان‌های شاد بهترین‌ها را ندارند. آنها از هر چیز بهترین‌ها را می‌سازند.

با واقعیت دوست باش. ببخش. سعی کن خوبی‌های پنهان موجود در وضعیت بد را پیدا کن. به هر حال زندگی ادامه دارد.

 بدان دنبال کردن خواسته‌ی قلبی‌ات شجاعت می‌خواهد.

یافتن چیزهایی که شادی را برایت به ارمغان می‌آورد شجاعت می‌خواهد.

 در میان گذاشتن احساسات واقعی‌ات با دیگران شجاعت می‌خواهد.

 انجام کاری که پیش از این انجام نداده‌ای شجاعت می‌خواهد.

پذیرفتن مسئولیت کامل کارهایت شجاعت می‌خواهد.

«بله» گفتن شجاعت می‌خواهد و البته گاهی به کار بردن «نه» نیز شجاعت می‌خواهد.

کمک خواستن و تمایل به دریافت آن نیز شجاعت می‌خواهد.

در میان گذاشتن آنچه باور داری با دیگران شجاعت می‌خواهد.

 دنبال کردن رهنمودهای خودت شجاعت می‌خواهد.

 تمرکز بر آنچه می‌خواهی، شجاعت می‌خواهد.

دیدی متفاوت در انجام دادن کارها شجاعت می‌خواهد.

 رها کردن داوری و قضاوت در مورد دیگران شجاعت می‌خواهد.

خداحافظی کردن با شخصی که با تو خوب رفتار نمی‌کند، شجاعت می‌خواهد.

عاشق شدن شجاعت می‌خواهد.

مهربان بودن شجاعت می‌خواهد.

 خودت بودن شجاعت می‌خواهد.

همیشه شجاع بودن آسان نیست ولی زمانی که شجاع باشی، شکوه افسون آن پیش چشم‌هایت آشکار می‌شود.

حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت

فیروزه مهرزاد

نشر شور آفرین

«قهرمان‌ها» و «فرشته‌ها»

هر شخصی داستانی از اندوه، شکست و مصیبت دارد. هر روز در زندگی اتفاقات خوب و بد می‌افتد. گاهی اتفاقات بد بر اتفاقات خوب چیره می‌شود. گاهی شاد و راضی هستیم. گاهی حتی اتفاقات خوب هم خوشحالمان نمی‌کند.
می‌دانم خدا برنامه‌ای برای هر کدام از ما دارد. می‌دانم در زندگی هر اتفاقی به دلیلی رخ می‌دهد. پیش از این شاهد بوده‌ام که چطور با پشت سر گذشتن یک سری اتفاقات بد، اشخاص خوبی وارد زندگی‌ام شده‌اند؛ افرادی که غیر ممکن بود بدون پشت سر گذاشتن آن اتفاقات ملاقات کنم. من هر روز به خاطر وجود این افراد در زندگی‌ام که من آنها را «قهرمان‌ها» و «فرشته‌ها» می‌نامم، خدا را شاکرم.
من سعی دارم هر روز از زندگی‌ام را شاد و مثبت باشم. گاهی در این امر موفق هستم و البته گاهی هم نه. می‌دانم شرایط خوب یا بد برای همیشه ادامه نمی‌یابد. گاهی احساس شکست می‌کنم، خسته می‌شوم، ناامید و افسرده می‌شوم، ولی مطمئن هستم که این شرایط دوام نمی‌یابد. شاید امروز نه، ولی به‌زودی موفق می‌شوم. تسلیم نمی‌شوم. همه‌ی آنچه که نیاز دارم باور خودم و پذیرش فرشته‌ها و قهرمان‌ها در زندگی‌ام است.
حکایت آدم : ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت
فیروزه مهرزاد
نشر شور آفرین

می درخشی

کسانی که بار‌ها و بار‌ها به تو صدمه می‌زنند را همانند کاغذ سمباده در نظر بگیر؛
شاید آن‌ها باعث آزارت شوند ولی در پایان تو صیقل داده می‌شوی
و می‌درخشی
و آن‌ها همانند کاغذ سمباده مصرف شده و
بی‌مصرف می‌شوند.

حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت
فیروزه مهرزاد

نشر شورآفرین
نمایشگاه کتاب شبستان راهرو ۱۸ غرفه۷

چوب جادویی

دوست‌داشتن است که اهمیت‌دارد – ما فقط به یک چوبدستی جادویی نیاز داریم
اگر من یک چوب جادویی داشتم…
در یک لحظه دنیا را تغییر می‌دادم.
برای همه افراد گرسنه غذا فراهم می‌کردم و شادی را بین همه تقسیم می‌کردم.
جنگ‌ها را متوقف کرده و صلح برقرار می‌کردم.
عشقی را که در قلب هر شخص وجود دارد، آشکار می‌کردم.
مردم را غرق وفور نعمت می‌کردم. تشویقشان می‌کردم آرام بگیرند و به زیبایی‌های اطرافشان توجه کنند.
کاری می‌کردم همه بهترین‌هایشان را نشان‌دهند.
برای همه آزادی آرزو می‌کردم.

ولی تا زمانی که چوب جادویی خودم را پیدا کنم،
من هر روز از بقیه زندگی‌ام را، به طریقی می‌گذرانم که شاید هرگز به چنین چوبدستی جادویی‌ای نیاز نداشته باشم.
من از هدیه وجودم«استعدادهایم» برای خلق دنیایی بهترـ از طریق افکار، کلمات و عملکرد‌هایم، استفاده خواهم کرد.
از دهانم فقط برای ادای کلمات مثبت، تشویق کننده و قدردانی… استفاده خواهم کرد و هرگز کلمهٔ منفی‌ای درباره دیگران نمی‌گویم.
از چشم‌هایم تنها برای دیدن زیبایی‌های دیگران استفاده خواهم کرد… حتی اگر درجایی عمیق پنهان‌ شده‌ باشد، من باید آن را جستجوکنم.
از گوش‌هایم تنها برای شنیدن حرف‌های خوب استفاده می‌کنم.
از دست‌هایم تنها برای بهترساختن دنیا استفاده می‌کنم.
هر روز صبح به آرامی بلند می‌شوم و در شکوه دنیای اطرافمان آرام می‌گیرم و معجزه ی یک روز دیگر را تحسین می‌کنم.
باید سعی کنم هر روز حقیقتم را زندگی کنم  و هر روز عشق را در قلبم نمایان سازم.
چون در آخر تنها این دوست‌داشتن است که اهمیت‌دارد.

حکایت آدم: ۷ اصل خلقت برای رسیدن به موفقیت

فیروزه مهرزاد

نشر شور آفرین